Seminario-Taller Gestión de Operaciones de Sistemas Manufactureros Viernes 13 y Sábado 14 de Noviembre de 2009
OBJETIVOS
Identificar las funciones de la gestión de operaciones (planificar, programar y controlar) en el contexto del sistema de producción
Diferenciar distintos tipos de sistemas de producción
Identificar un sistema de producción relacionando entradas, salidas, indicadores de eficiencia, recursos e informaciones
Identificar y definir los principales componentes y herramientas de la función planificación (¿Qué fabricar?, ¿Cuánto fabricar? y ¿En qué plazos fabricar?)
Identificar y definir los principales componentes y herramientas de la función programación (¿Dónde fabricar?, ¿Cuándo fabricar? y ¿Con qué fabricar?)
Identificar y definir los principales componentes y herramientas de la función controlar (¿Se está fabricando bien? y ¿Es necesario corregir?)
1. Introducción
¿Porqué la gestión de operaciones?
Definición de la gestión de operaciones y sus funciones
Planificación, la Programación y el Control de producción en el contexto de un Sistema Integrado de Manufactura
Los Indicadores de Eficiencia
2. Planificación de la Producción
Entradas y salidas de la función planificación
Plan Maestro de Producción
Planificación de Requerimiento de Materiales
Procesos de fabricación (Hojas de Ruta)
3. Programación de la Producción
Entradas y salidas de la función programación
Relación necesidades, recursos y tiempo
Programación según tipo de sistema de producción
Como construir una Carta Gantt: elaboración de un programa de producción
4. Control de Producción
Entradas y salidas de la función controlar
Niveles de control de producción y flujo de informaciones
Medición-Decisión-Acción
Monitoreo: caso Cartas de Control
Determinación de causas de diferencias: caso Diagramas Causa-Efecto
METODOLOGIA
Sesiones teórico - prácticas con apoyo de apuntes, pizarra y diapositivas power point. Trabajo personal y grupal de los participantes mediante el desarrollo de ejemplos. Enfoque de aprendizaje interactivo.
DIRIGIDO A
Jefes de Producción, Jefes de Área, Jefes de Turno, Supervisores y otros Ejecutivos y Profesionales del ámbito de la producción y las operaciones.
RELATOR
Mario Ramos M.
Ingeniero Civil Mecánico, Universidad Técnica Federico Santa María
Doctor en Producción, Universidad Henri Poincaré Nancy I, Francia
Actualmente se desempeña como Director General de Transferencia Tecnológica y Servicios, y Profesor del área de Automatización y Gestión de Operaciones, de la Universidad del Bío-Bío
Relator de IRADE en temas de su especialidad
INFORMACIÓN GENERAL
Duración
12 horas
Fecha y horario
Viernes 13 y Sábado 14 de Noviembre de 2009
Viernes 09:00 a 13:00 y 14:30 a 18:30 hrs.
Sábado 09:00 a 13:00 hrs.
Incluye almuerzo y coffee – break
Wi-Fi disponible
Certificado
Se otorgará certificado de asistencia de IRADE a quienes asistan a un mínimo del 80% de las horas de clases programadas.
La anulación de una inscripción deberá ser comunicada a IRADE hasta 2 días hábiles antes del inicio del programa. De otro modo se considerará que la persona asistirá normalmente, procediéndose a la facturación respectiva.
